定置漁場三代目 花蓮將軍府是知名三代目的分店，也是目前唯一能線上訂位的店，剛開幕於將軍府不久，擁有許多人喜愛的日式老宅環境，內用幾乎都是木製而成，甚至能聞到淡淡木頭香氣，餐點除了著名的拉麵外，更多了海鮮的湯飯，這是有別於本店或其他分店的餐點，套餐價格約在400-600，畢竟在老宅跟新景點中，價格略高是能預料的喵。