最簡單的煎起司食譜，拿個小鍋子將燒烤用起司兩面煎一煎，沒有任何技巧，只要看到表面微焦即可，要是覺得太過於單調，還能加個海苔一同享用，燒烤用起司不只用烤的，其實煎過就很美味，看要下酒或配飯都很適合喵。

「我很好蓋飯」意指一個人也能好好吃飯，單人份的蓋飯食譜，教你簡單做出色香味俱全的好吃蓋飯，減去繁瑣的製程跟配料，盡量以冰箱現有食材為主，最基本的要件就是絞肉、豆瓣醬、蛋及醬油，再配上白飯即可，想要添加哪些料都可，自由一個人就要吃的隨興些喵。

花蓮市區信義街上的早點。手作，主打超厚豬排蛋吐司，有多種口味能選擇，單點+130元就變套餐，消費約在200上下，還有紅茶無限續杯，肉質扎實確不柴的豬排，加上清爽生菜，好吃的三明治就在這喵。

清涼消暑的酪梨涼拌豆腐食譜，酪梨是非常營養的水果，本身味道不重，大多依靠調味料調味，酪梨涼拌吃or打果汁都不賴，這次將酪梨跟豆腐合體，用芥末籽、柴魚醬油去調味，超簡單的清爽料理，食材切切就能上桌喵。

在家自己調的巧克力奶酒特調，用巧克力奶酒+椰子汁+牛奶，調酒比例約為3:1:1，可依個人口味去調整，居家版沒這麼嚴謹，奶酒品牌是貝禮詩，比較大眾跟常見的酒款，同時是第一次喝巧克力奶酒，之前只喝過該牌草莓的，但都不差喵。

Old Germany(老德國)是花蓮美崙的餐廳，地點在府前路上鄰近花蓮縣政府，老德國從學生時代就很愛，大學時都會跟親友來聚餐，必吃的豬肋排、德國豬腳，如今味道都不曾改變，餐點份量很足，生怕你吃不飽，適合想大口吃肉的朋友喵。

自己體驗過的綠島兩天一夜行程，大概抓個5000左右的預算，最大頭一定是住宿跟交通，綠島上都是騎機車跑來跑去，沒有紅綠燈要多注意安全，綠島真的是很美的地方，天空、大海清澈湛藍，喜歡玩水還能浮潛跟潛水，想看海或看星空都沒問題，海鮮、冰品及羊肉想吃就吃喵。

鄰近花蓮後站的吃肉 · 時候，最早在同個位置是Eating House，之後因分家問題改名，餐點也在改名同時進行調整，現在餐點選擇很多樣，看要飯、要健康蔬菜還是排餐都可，價格約在200-600間，排餐份量上給得很足，這次挑戰的三飽飯更是大手筆，牛豬雞排都給你堆上去，深怕你吃不飽喵。

花蓮美崙的伊江滇緬料理，長輩從小就帶我吃到大，相當正宗的異國風味，像打拋豬、月亮蝦餅、椒麻雞等，儘管是熟悉的菜色，不過味道有其出色之處，這次交給老闆做無菜單，10人5000多吃得超飽，餐點用心製作，老闆為人也很熱情喵。

綠島私房景點的「綠島藍洞」，我們從Google上看到的景點，要騎機車到柚子湖停車，再走路前往藍洞，大多是浮潛才會去的地點，路上遇到很多穿潛水衣的觀光客，看起來都有人帶，儘管走的很遠，但藍洞非常美，海水清澈湛藍，洞窟有著不同的美感喵。