這次來做簡單的上海菜飯，上海菜飯最早是江浙一帶的家常菜色，通常是把剩下的菜加上飯去攪拌炒過，之後正宗的作法則會使用家鄉肉或醃肉來爆香後悶煮，其實說難倒也不難，使用鑄鐵鍋了話可以減少難度不容易失敗喵。   上海菜飯(4人份)   材料:   蔥*1根 水*2杯 油*適量 米酒*半杯 香腸*3根(可不加) 辣椒*2根 白米*2.5杯 香菇*5朵 蒜頭*2個 薑片*2片 豆皮*200g 青江菜*900g...

到了鳳林不來吃個韭菜臭豆腐真說不過去，這次吃的是游翁韭菜臭豆腐，韭菜與臭豆腐的組合意外好吃，雖說吃完有點怕口氣很差，但沒吃過真有點可惜，而且炸韭菜也很美味呦～，聽說另ㄧ家老店也別有特色，下次會多試試喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽在騎樓下開放空間的小吃店，就算下著小雨還是坐滿了人。 ▶內部:   ▽坐位不少，不過畢竟是小吃店，沒辦法太過要求喵。 二、MENU:   ▽還算正常價格，平...

德式酸菜在家也能做嗎?當然可以，重點是超簡單，大概只要切一切、攪拌好裝瓶，等個三五天就能上桌摟，德式酸菜配上肉類超級搭，酸的夠味還能解油膩，不用老買外面還要擔心是不是添加了什麼，在家簡單做又健康喵˙ˇ˙     P.S.豬腳的作法可看【這篇】 德國豬腳   材料:   鹽巴*3匙 香葉*6片 高麗菜*半顆 小茴香*1大匙 作法步驟:   1.高麗菜切絲。   2.加入鹽巴後用瓶子把把步驟一的高麗菜...

民雄星巴克一直有著全台最美星巴克之稱，有點形似歐式教堂的建築風格，獨特的造型與美感讓這邊人潮洶湧，一堆堆的人往這邊塞，想取個少人的景都很難，不過除了漂亮的建築外，這邊也有一些特有飲品可以點來喝喝看喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於嘉義民雄大馬路旁，背後有停車場可以停，可以看出特別的建築樣貌，陽光透過的感覺挺不賴的。 ▶內部:   ▽內部就大同小異了，就是星巴克的布局。 二、MENU...

幾米月亮公車是以幾米的繪本月亮忘記了為主題所形塑的景點，算是一種公共藝術的範疇，這次算剛好經過就去晃晃，畢竟只是個小景點，但月亮忘記了這本繪本當初出版於台灣921期間，當時大家都沉浸於悲傷的氛圍，而這本療癒風的繪本想必溫暖了當時的人們，如果讀過繪本再來，想必會是個更好的體驗，就算沒看也能感受幾米溫馨親柔的魅力喵。   一、景點介紹:   幾米月亮公車:   ▶外部:   ▽位於台北101大樓附近，...

太平雲梯是嘉義梅山必去的景點，目前是台灣海拔最高的吊橋，當穿越了36個彎道後到達海拔1000公尺的梅山，最終才能踏上這位於雲端上的天空吊橋，吊橋全長約280公尺，吊橋上視野極佳，可遠眺嘉南平原直至台灣海峽，景色相當壯闊美麗，相信大家來一次絕不會後悔喵。   一、景點介紹:   太平雲梯:   ▶外部:   要到達吊橋處還要先爬這一長串的階梯，太陽高照的時候還...

玉里的海圓餐廳算是近期頗受好評，不過源於菜色跟師承也有一些爭議的部分，畢竟菜色與味道都與雞九屋有些微相似，不過在細節上還多少有點變化，聽說老闆娘曾經受雇於那邊，但本喵覺得一個有自信的廚師是不會太介意別家借鑑，新菜色的創新是一家店要長久發展不可避免的事情，至於糾紛與否那不包含在本喵評論範圍，只會針對店家自身做出評比喵。   P.S.關於菜色抄襲是否違法請參閱【這篇】   一、店家環境:   ▶外部:...

老樟在地美食位於曾經的家咖哩舊址，有著整面玻璃採光良好的店面，這次剛好到附近辦個事經過就去嚐嚐，沒想到意外尋到寶，料理健康好吃現點現做，重點是價格平實CP值頗高，主打的是中式的套餐，一個人吃也完全沒問題喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位在美崙大轉彎上來不遠處，玻璃窗能清楚看到裡面格局，附近路旁都有車位挺方便的。 ▶內部:   木製的桌椅還有地板，加上採光與燈光營造出良好的氛圍，不管是與...

這次來做超簡單日式涼拌山藥食譜，算是日式料理店也常看到的小菜，切一切就能加醬吃，主要在於山藥要脆爽，搭配特調的酸甜醬汁，輕鬆就能上桌的開胃小菜，小朋友都試著做，快讓我們一起來做喵。

曾在奧美廣告大放光彩的廣告人所寫的書，這本如何在LINE、FB寫出爆款文案：奧美前金牌廣告人教你，把文字變成「印鈔機」的18個技巧，雖說是有點浮誇的書名，但內容在實際運用上是有用的，主要客群為需要宣傳、廣告的工作，比方廣告人、部落客、網美、YOUTUBER都用的到喵。 【購買商品請點這】 感想:   對於本喵這種靠流量、點閱的部落客來說相當實用，畢竟要如何讓你的文章有人看，廣告跟宣傳乃至於引導點閱...