九孔也能用明太子來搭配，微微甜美的鮮味明太子，再加上QQ有彈性的鮮九孔，真正鮮上加鮮只要簡單烤過就非常好吃，只要10分鐘就可以做好，輕鬆不麻煩讓你品味佳餚喵。   明太子烤九孔 材料:   節瓜*1根 九孔*6-8個 明太子*20g 美乃滋*40g   作法步驟:   1.明太子、美乃滋攪拌均勻。   2.節瓜切薄片，可以在上面切方格。   3.將九孔去殼後抹上美乃滋醬。   4.烤箱調整上下火2...

明太子加上海鮮類都非常好吃，簡單的美乃滋與明太子攪拌好，抹在白蝦上丟進烤箱，簡單烤過後就能吃到明太子的甜香與蝦子的鮮美，相信只要不排斥日本料理的朋友，都能好好享受這居酒屋風格的料理喵。   明太子烤蝦 材料:   水*適量 蝦子*8-10尾 明太子*20g 美乃滋*40g 巴西利*少許   作法步驟:   1.拿個鍋子倒入可淹過食材的水，煮滾後丟蝦子下去用小火川燙到蝦子變色。   2.明太子、美乃...

這次要來做居酒屋都有的明太子烤透抽，鮮美無比的明太子與好吃透抽結合，就彷彿透抽與明太子互相碰撞般，那種海鮮的鮮味與甜味彰顯無疑，而且超級簡單歐～只要10分鐘就能做好喵。   明太子烤透抽 材料:   水*適量 蔥*2根 透抽*1尾 明太子*20g 美乃滋*40g     作法步驟:   1.蔥切成蔥花。   2.明太子、美乃滋攪拌均勻。   3.拿個鍋子倒入可淹過食材的水並煮滾，放入透抽川燙30秒...

這次開箱的是家樂福買的X-Mark伏特加風味啤酒，有著較重的伏特加韻味，帶點清爽的口感與涼爽，印象中全聯也有發現它的身影，若是不討厭伏特加風味的朋友可以考慮，整體不難喝但有點小貴喵。   一、簡介:   X-Mark伏特加風味啤酒(89):   ▶正面:   最近看到的瓶裝調酒都越來越會包裝，好不好喝另說，但至少可以很好拍(X   ▶背面:   4%的酒精濃度，來自於法國。 ▶試喝:   個人是沒...

地中海料理被譽為最健康的料理方式，大多使用橄欖油來調理食物，既簡單而且又能展現料理原味，這次走的就是地中海風格的炒時蔬，保證新手都能好好做出來，為平時太油膩的朋友來點清爽好吃的蔬菜料理喵。   地中海風炒時蔬 材料:   油*適量 蒜*1根 櫛瓜*1根 蒜頭*6顆 甜椒*2個 橄欖油*適量 筊白筍*5根   作法步驟:   1.將蒜分成蒜白跟蒜綠，蒜綠切小段；蒜白切細絲。   2.櫛瓜、甜椒都切成...

到了12月左右的冬季，這時候可是烏魚最肥美的季節，不管是蔬果、海鮮當然都要吃當季的，既便宜又好吃，所以要怎麼樣讓烏魚能好吃不流俗呢?使用醬燒的方式可以很好的引出烏魚本身的滋味喵。   醬燒烏魚 材料:   蒜*1根 油*適量 辣椒*1根 鹽巴*2茶匙 米酒*4大匙 奶油*1塊 櫛瓜*1根 烏魚*1尾 豆瓣醬*1大匙 豆腐乳醬*1.5大匙   作法步驟:   1.櫛瓜切成薄片，辣椒切小段。   2....

紅燒油豆腐是簡單的家常菜色，不過就算只是做每天的晚飯，那也是不能隨便的，一些小步驟就能昇華菜色，讓家人吃的開心快樂，就讓我們一起來看看怎麼做喵。   紅燒油豆腐 材料:   油*適量 水*1碗 櫛瓜*1根 甜椒*1個 醬油*3大匙 米酒*1大匙 油豆腐*500g 九層塔*10g 紅蘿蔔*1/2根   作法步驟:   1.紅蘿蔔、油豆腐切小塊。   2.甜椒、櫛瓜也切小塊。   3.拿個平底鍋加入適...

因為去鳳林吃了有名的芳草古樹花園，這才發現裡面竟別有天地，老樹舍咖啡就這樣藏身其中，店內有著可愛的貓貓與狗狗，還有著專業咖啡與老闆手製的甜點，如果想要有個悠哉的寧靜時刻，可以到這邊看看書或與朋友小聊喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   店從外觀到內裏都可以看到滿滿木頭素材，營造出雅致、文青的風格，店家周邊都可以停車，不用太擔心的。 ▶內部:   桌椅擺放採用不同形式，既不會給人很制式的感覺，同時...

花蓮牛排有沙拉吧吃到飽的並不多，這次吃的好好洋食就有歐，沙拉吧不只有多樣生菜，還有川燙過蔬菜類似溫沙拉的感覺，最重要的是有自製的美味花生醬可以搭配，主要的餐點有排餐、燉飯、簡餐都有，老闆為人客氣親切，用餐體驗相當舒服喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   店家就在新港街上，這邊車水馬龍所以相當不好停車，可能要稍微繞一下歐。 ▶內部:   餐廳內布置的溫馨而舒適，桌椅都挺有質感，看的出來有花心思在上...

芳草古樹花園是花蓮鳳林這邊比較有名的客家菜，詢問了當地朋友蠻多長輩都很喜歡，有著道地的客家菜色可以品味，就算人數不多也有合菜可以點，若是你喜歡客家小炒、薑絲炒大腸之類客家特色菜，那這邊很適合帶著一家老小一同來品嚐喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   距離鳳林車站約5-10分鐘路程，餐廳旁有地方可以停，晚上時看上去相當有古味，旁邊還有著蓊鬱的林木。 ▶內部:   餐廳內走得比較樸實的風格，木製的桌...