這次要來做日式的柚子醃蘿蔔，用鹽巴將白蘿蔔醃製後，再放柚子醬進去調味道，只要三步驟的超簡單冷盤小菜就完成，相信有心大家都能輕鬆做出來的喵。   柚子醃蘿蔔:   材料:   昆布*2片 鹽巴*1大匙 柚子醬*3大匙 白蘿蔔*半根   作法步驟:   1.將白蘿蔔切小塊，加入鹽巴攪拌均勻，用重物壓住蘿蔔6小時。   2.接著加入柚子醬、昆布後放入冰箱冰6-8小時。   3.完成。 延伸閱讀:   【...

半寓咖啡位在花蓮市區溝仔尾中，運用了曾經的老宅翻身成為文青咖啡廳，裝潢的很有情調外，也提供了專業的咖啡、飲品，還有一些麵包、冰淇淋等點心可以品嚐喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   溝仔尾裡開了許多家咖啡廳，旁邊就是昭和58，附近也有其他家，沒事來溝仔尾逛逛也挺有趣的。 ▶內部:   本喵覺得佈置的很有氛圍，燈光、一些飾品等都很適合，整個環境給人一種靜謐、雅緻的感受。   桌數並不多，所以空間上...

平常吃多了大魚大肉了嗎?這次來做道可口的蔬食料理，用奶油來炒出香香的月見奶油炒菇，不管是顏值還是美味度都滿分，不用肉肉也能做的簡單又好吃喵。   月見奶油炒菇:   材料:   油*適量 醋*1茶匙 鹽巴*2茶匙 白酒*2大匙 蒜頭*6-8顆 雞蛋*1顆 奶油*1塊 香菇*100g 美白菇*100g 鴻喜菇*100g 杏鮑菇*100g 巴西利*少許   作法步驟:   1.將菇類都切小片，蒜頭切薄...

到誠品逛逛看到的，西班牙進口的伊媧蘋果西打汁，EVA伊媧公司從自家果園出品的酒飲，蘋果的香氣與淡淡酒精感，如果是喜歡蘋果酒的朋友可以試試看，因為酒精濃度不高，喝起來負擔也不大的喵。   一、簡介:   伊媧蘋果西打汁(119):   ▶正面:   暗色玻璃瓶加上綠色裝點，我好像總是用外觀挑酒。   ▶反面:   4.5%的濃度，跟平常果汁啤酒差不多，從西班牙進口而來。 ▶試喝:   其實喝到有點酸...

花蓮知名的欣欣麵館，曾上過食尚玩家等多個節目，平常假日可說是人滿為患，雖然叫做欣欣麵館卻不是麵店，主要賣的是新鮮海產，生魚片、焗烤之類都可以做，也有簡單的炒飯、炒麵可以吃喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   位在民國路人聲鼎沸的鬧區，這排一大堆吃的，畢竟也算是學生們聚集的補習班區域，看來是戰況激烈處。 ▶內部:   店內就是比較老式的感覺，桌椅那些不怎麼講究，假日來就這樣人很多。   櫃台這邊有...

來自拉脫維亞橫渡而來的Fizz蘋果酒-草莓風味，淡雅的蘋果酒融入了草莓泡泡糖般甜美風情，那獨特又不化學的甜美調味，不太重的酒精味更是深受妹子們喜歡喵。   一、簡介:   Fizz蘋果酒-草莓風味(46):   ▶正面:   黑底白字加上草莓點綴，有點酷酷的外包裝。   ▶反面:   40幾塊其實頗便宜，酒精濃度是4.5%，比較平易近人的濃度。 ▶試喝:   顏色是漂亮的粉色，還有淡淡的氣泡浮現，...

這次要來做的是蔥燒豬肋排，運用燉煮的方式讓香料與醬汁滲入肋排，不用繁雜的手續就能完成，在家也能做出餚美餐廳的利害料理，豬肋排軟嫩多汁還帶著淡淡香料香氣，相信大家都會愛上它的滋味喵。   蔥燒豬肋排:   材料:   油*適量 水*適量 糖*1茶匙 蒜頭*8顆 洋蔥*3顆 番茄*3顆 醬油*7大匙 白酒*8大匙 豬肋排*1000g 鼠尾草*3片 百里香*6片 迷迭香*3片   作法步驟:   1.洋...

這次來體驗的是花蓮新開的湯之花岩盤浴-美鑽加盟店，使用日本進口的北投石及多種石頭的岩盤浴，讓你運用最短的時間達到大量運動的代謝，除此之外，還有臉、手、足部的各方面美容，如果是懶的運動的朋友可以好好考慮考慮了喵。     (P.S.這次為邀約體驗，但內容為自身真實感想，還請安心享用) 一、店家介紹:   湯之花岩盤浴-美鑽加盟店:   ▶室外   花崗國中旁巷子的二樓，旁邊就有個收費停車場可以停。 ...

今天讓我們來聊聊位在花蓮美崙的餓棍廚房，當你在非正常用餐時間想找吃的，那這家會是個很棒的選擇，主打美墨料理的文青小餐館，下午時段也可以來吃個漢堡、塔可飯，享受大口品嚐美食的快樂喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   沿著海岸路一路走到鄰近漁港，餓棍廚房就藏身在這區的巷弄中，外觀看上去還以為是個文青咖啡館。 ▶內部:   店內走得有點輕工業風，可以看到地板、牆壁等都簡單俐落，桌椅也都成套整齊。   ...

這次要做的是鮮蝦芙蓉蛋，蝦漿加上蝦子拿去蒸以後放在蒸蛋上，步驟簡單卻能做出很有完成度的料理，而且口感跟味道上都能有所表現，在家裡宴客做出來讓大家驚豔一下喵。   鮮蝦芙蓉蛋:   材料:   水*適量 鹽巴*2茶匙 雞蛋*4顆 蝦子*7尾 蝦漿*150g 米酒*2大匙 柴魚粉*1茶匙 太白粉*1大匙   作法步驟:   1.蝦子背後要切一刀去腸泥後攤平，再加米酒(1大匙)後放冰箱醃30分鐘。   ...