黑潮拉麵是花蓮的人氣拉麵店，今天是平日早早就來了，客人們還是絡繹不絕，除了很特別黑漆漆的黑蒜拉麵外，她們做的炸串也是一絕不可錯過，這家的拉麵因為湯頭熬煮時間關係是限量的，所以可能晚點來就吃不到，店內位子也不多，還是建議想吃請早喵。   一、店家環境:   ▶外部:   店家位於市區的巷弄中，外觀看上去用簡單的白底黑字勾勒出店名，店面看上去並不大。   店門口旁邊就有寫每日的份量，像今天就只有40碗...

瑪丁娜印度小館算是花蓮小有名氣的印度料理，以往都是吃印度烤餅，這次難得點點看燉飯，跟一般西式的燉飯差異頗大，但是不同類別的美味，推薦給大家試試，不用每次來都只有烤餅可以吃喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於市區的85度C附近，外觀上比較樸實一些，有種家庭料理的感覺。 ▶內部:   店內雖說不大但桌數也不少，晚上時候生意相當的好，國內外的客人都有，還好今天早了一些些，不然可能就要排隊了。...

這次來嚐嚐Sour3沙瓦-蘋果風味，平常小酌不可或缺這種沒有負擔的低酒精飲料，配點宵夜吃再好不過了，所謂的沙瓦源自於日文サワ(sawa)，簡單說就是蒸餾酒+蘇打水+水果調味，在全聯、便利商店都常常能看到這種低酒精調酒喵。

道地香辣的麻辣水煮魚食譜，麻辣水煮魚算是川菜中非常著名的一道，以前還曾經在中國吃過，這次總算有機會在家做做看，雖然說真正的川菜應該超級辣，但為了配合大家的口味，就來做比較溫和些的水煮魚，其實也沒想像中這麼難喵。

小吃店的經典小菜涼拌煙燻豆皮食譜，來點外面吃不到的料理，涼拌煙燻豆皮又簡單又好吃，吃起來涼爽又清脆，且連火都不需要開，只要切一切、拌一拌三分鐘就可以上桌摟，這種小菜很多中式餐館也都有，這麼簡單還不來一起做做看喵。

溫暖又好喝的蓮藕排骨湯食譜，這次來做點冬天適合喝的蓮藕排骨湯，冬天的晚上來碗熱呼呼的湯，真是個幸福的時刻，軟綿的蓮藕加上蔬菜既好喝又健康，而且簡單的沒話說，好喝的湯類蓮藕料理，大家快一起來做拔喵。

超簡單的筊白筍烏魚子佐XO醬食譜，大概十五分鐘內就做好了，筊白筍吃起來就像剛採摘般的鮮嫩又充滿水分，加上烏魚子一起吃搭起來根本絕配，最後XO醬就像錦上添花般有著畫龍點睛般的功用喵。

歡樂牛排屋是花蓮許多人年少或兒時的回憶，至今開了二十六年，從前的美式風格如今依舊，感覺增添了歲月的足跡，成了有點復古風的感覺，不過餐點與自助吧仍如同回憶一般，好吃且價格親民，雖說上次感覺衛生上有點疑慮，但這次去感覺好的多喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於花蓮市區寶雅的對面，吃飽還可以到市區走走，旁邊有收費停車格，不用擔心沒位子停。 ▶內部:  ...

這次要來做簡單的麻辣雞血臭豆腐食譜，以前嘴饞都會到外面去買，小小一碗就要50UP，只好自己來做摟，雞血也可以選擇比較放心的店家購買，自己做的臭豆腐又嫩又好吃，雞血也會軟軟嫩嫩的，一點微辣就非常下飯喵。

這次吃的是小餐車的可麗餅&口袋餅，因為假日跟朋友來逛逛遠百前的小農市集，正好下午時段宜吃個小點，看到小餐車就想嘗鮮一下，仔細一看才發現這台好像很眼熟阿...一想才想到在花蓮舊鐵道常常出沒，原本就有點想寫鐵道商圈的懶人包，那就先來嚐嚐喵。   一、店家環境:   ▽是這種腳踏車的小餐車，簡單可愛，老實說本喵有個夢就是想騎這種小攤子出去賣小東西，可惜一直沒有時間與精力去實現。 二、MENU: ...