炎炎夏日來點清涼退火的仙草雞湯食譜,《本草綱目拾遺》記載,仙草能緩解中暑、降火氣等,相當適合夏天煮一鍋給家人享用,雖說做法是花長時間熬煮仙草高湯,但其實也能跟一些店家購買仙草原汁來取代,簡單就能煮出雞肉軟嫩、湯頭鮮甜的好吃仙草雞湯喵。
這次接到初來早午餐的開箱邀約,挺難得能收到外縣市的邀約,這次主題是冷凍真空包的美墨辣味雞翅,算是蠻常在美式餐廳吃到的料理,重點是價格相當親民,而且只要簡單煎一煎或烤一烤就能上桌,很符合這速食時代的風格喵。 一、簡介: 美墨辣味雞翅(150/10個): ▶正面: ▽包裝上有早餐店的圖示,看起來份量挺多,而且已經調味好了。 ▶成品: ▽電鍋蒸過再稍微兩面各煎2-3份分鐘就能上桌,單...
這次來參加Petit Fancy 32 開拓動漫祭,也就是俗稱的PF32,通常舉辦於春秋兩季,今年因受疫情影響才延後,場內有著很多創作者的繪圖作品、同人作品,也有許多手工小物,甚至也有抽獎或COSER的寫真等物,除了賣的東西多外,也有一些表演可以看,看累了也能到會場外去看看Coser們,如果有興趣也能去拍拍照喵。 一、活動環境: ▶外部: ▽展覽地點位於捷運圓山站1號出口走路約5分鐘處...
Ngchus 晤子咖啡是上次偶然經過時筆記的咖啡廳,這次趁著假日來一探究竟,舒適偏和風的小咖啡館,店內有很多手做蛋糕可以選擇,也有講究好喝的咖啡,最重要的是貓咪超可愛!!!!有兩隻貓貓陪伴的下午茶真是一大享受喵。 一、店家環境: ▶外部: ▽位在巷弄內還挺隱密的,有時候會不小心就晃過。 ▽這種天氣大概不會想坐在戶外...。 ▶內部: ▽店內桌數不多,但採光很棒,陽光透進來給人溫...
職牛可以說是花蓮最高級的牛排餐廳,不過卻隱於花蓮鬧區的三樓,老闆追求的是最頂級的牛排與用餐體驗,捨棄了熱門的一樓,更能在食材上回饋食客,除了初訪時品嚐過的美國SRF極黑和牛外,這次還加入了高品質的日本和牛,讓本喵非常期待這次職牛帶來的全新改變喵。 (P.S.本篇為邀約試吃,但內容為實際體驗用餐感受,請安心服用喵) 職牛 一、店家環境: ▶外部: ▽位於市區中正路生活工坊旁的三樓,可以看...
香料鹽焗蝦是熱炒店或海產店都常出現的料理,要在家裡做也非常簡單,只要把鹽巴跟香料炒一炒再丟蝦子去煮,十分鐘內就能上桌大快朵頤,既簡單又不複雜,就算初學煮菜也能做好喵。 香料鹽焗蝦 材料: 八角*3個 鹽巴*適量 米酒*2大匙 香葉*3片 胡椒粉*適量 花椒粒*2匙 白胡椒粒*2匙(敲碎) 阿根廷紅蝦*5尾(可用其它蝦種取代) 作法步驟: 1.拿個鍋子放入鹽巴鋪滿一層約3公分厚,...
焗烤阿根廷紅蝦超簡單就能做,切開來塞料後煎一煎就能上桌摟,也能用其它蝦子來取代,焗烤後香氣十足,還能吃到軟嫩的蝦肉,簡單又好好吃,也能免去剝殼的麻煩,真是令人食指大動喵。 焗烤紅蝦 材料: 油*適量 米酒*1大匙 起司*5匙 洋蔥*1/4顆 番茄*半顆 胡椒粉*適量 阿根廷紅蝦*5尾(可用其它蝦種取代) 作法步驟: 1.洋蔥、番茄切丁。 2.紅蝦先抹上米酒跟胡椒粉,之後蝦背...
松園別館是日治時期的軍事建築,聽聞曾是神風特攻隊休息的地方,所以也有深夜中會聽到日本軍官談話的深夜怪談,如今除了是網紅愛拍的景點外,也是藝術展覽的藝術展區,平時來這邊走走,感受藝術渲染與心曠神怡喵。 一、景點環境: ▶外部: ▽位於花蓮美崙大上坡旁,附近有點難停車,可能要看運氣。 ▽在地人不用錢,外地要六十元歐。 ▶內部: ▽可以看到爬滿青意的日式老房,房前還有許多松樹在展現自...
翡翠谷是花蓮人小時候就常去玩水的景點,峽谷溪流如翡翠般美麗,且走十幾分鐘就能到的小水簾瀑布,慢慢為人所知後,到了現在已經轉變成網紅熱拍景點,別說連假了就算是平常假日也是人潮擁擠,說是轂擊肩摩也不為過,已經搞不清出。 一、景點環境: ▶外部: ▽翡翠谷就位在花蓮秀林的銅門大橋旁,可以路邊停車但人多要走很遠,入口處有可愛的蝙蝠造景,可以好好美拍一下。 ▽沿著林中小徑往前走,人超多的.....
超簡單的鹽水鴨食譜,鴨子可以說是除了雞肉外也很常見的食物,平常不外乎吃到烤鴨、薑母鴨之類,在家就比較少去煮,這次分享個比較簡單的鹽水鴨作法,保證好吃又不容易失敗,在家就能做出專業鴨肉料理喵。