宅喵

【食譜】壽喜燒|居家簡易版,好吃、下飯、不煩惱

【食譜】壽喜燒|居家簡易版,好吃、下飯、不煩惱
壽喜燒可以說是普羅大眾都很喜歡的日式料理,在各地都能看到吃到飽的壽喜燒,但其實不必花這麼多錢就能簡單在家做,花點時間煮好一鍋就能滿足一家人的胃,不用花更多時間做一堆有的沒的,真是輕鬆美味又省事喵。   壽喜燒   材料:   油*適量 水*適量 蔥*2根 起司*2大匙 雞蛋*3顆 昆布*4片 洋蔥*1顆 冰糖*2大匙 奶油*2塊 豆腐*1塊 米酒*3大匙 高麗菜*1/4顆 牛肉片*600g 紫洋蔥...

【開箱試喝】果微醺-很尬檸檬|初嚐鹽檸檬特調,獨特且成熟的風味

【開箱試喝】果微醺-很尬檸檬|初嚐鹽檸檬特調,獨特且成熟的風味
台啤的果微醺系列也是不斷有新口味上市,作為愛吃又愛喝的本喵當然不能放過,這次就來試喝看看果微醺的很尬檸檬,是跟很慢荔枝同時出品的口味,主要是有點鹽檸檬的風味,一樣以輕巧不沉的口感著稱喵。   一、簡介:   果微醺-很尬檸檬(約40):   ▶正面:   ▽很檸檬風的外表,給人清新可愛的FU。 ▶品酒:   一樣是這種深黃偏橘的色調,有點微微鹹味的鹽檸檬滋味,但對本喵來說有點過了些,鹽檸檬的味道稍...

【食譜】油蔥雞|原來油蔥雞也能這麼簡單,在家重現餐館美味佳餚

【食譜】油蔥雞|原來油蔥雞也能這麼簡單,在家重現餐館美味佳餚
美味的油蔥雞在家也能做歐,不然每次到中餐廳吃既貴份量又少,乍看之下好像非常費工,但意外地只要願意耗點時間並不太困難,基本上不容易失敗,軟嫩的無骨雞腿肉淋上特調的油蔥醬汁,是不是光想就流口水了喵?   油蔥雞   材料:   油*適量 水*適量 鹽*2大匙 蔥*6根 米酒*2大匙 洋蔥*1顆 蘋果*1顆 薑片*5片 辣椒*1根 雞骨*4副 油蔥酥*1小匙 胡椒粉*適量 去骨雞腿*2隻   作法步驟:...

【食譜】奶油干貝佐蘆筍|十分鐘簡單上菜,美味干貝在家簡單做

【食譜】奶油干貝佐蘆筍|十分鐘簡單上菜,美味干貝在家簡單做
這次來做點偏西式的奶油干貝佐蘆筍,煎過的鮮干貝鮮甜美味,搭配新鮮的蘆筍更是清脆爽朗,再加上特調的奶油醬汁更是增色三分,十分鐘就能完成的簡單干貝料理,人人都能做出餐廳的菜色喵。   奶油干貝佐蘆筍   材料:   油*適量 干貝*6-8顆 蘆筍*600g 奶油*3塊 醬油*1大匙 蒜頭*4顆 辣椒*1根   作法步驟:   1.辣椒、蒜頭切碎成末。   2.蘆筍切小段(約三段)。   3.干貝從中橫...

【花蓮市區】流流社風味餐|原住民風美味無菜單料理,份量較少適合小鳥胃

【花蓮市區】流流社風味餐|原住民風美味無菜單料理,份量較少適合小鳥胃
流流社風味餐是網上風評不錯的原住民無菜單料理,價格主要有550跟1100,兩個人以上就能預約用餐,整套餐吃下來的確有著濃厚的原住民風情,比方黑胡椒炒芭蕉真的相當獨特,但就是餐點的份量並沒有想像中多,吃完後稍稍不那麼滿足,這是比較可惜的地方喵。   一、店家環境:   ▶外部:   餐廳就在以前的花蓮教育大學旁邊,停車位要稍微找一下,除了路邊外並不太多,外觀上比較簡單沒太多點綴。 ▶內部:   一進...

【台北女僕】女僕咖啡廳懶人包|親切、體貼、溫柔的女僕們,妹抖咖啡廳大集合

【台北女僕】女僕咖啡廳懶人包|親切、體貼、溫柔的女僕們,妹抖咖啡廳大集合
這次接連跑了台北很多家女僕咖啡廳,總算能做個台北女僕咖啡廳懶人包,女僕咖啡廳對於很多人來說是溫暖心靈的場所,不只能跟可愛的女僕們互動、聊天,還可以享用精心製作的畫盤料理,但畢竟女僕咖啡廳每次值班的女僕會有所不同,在用餐感受上相信也有差異,所以這篇大家就參考參考就好,實際上還是能去體驗看看才準喵。

【花蓮壽豐】愛吃醋工坊|體驗自製水果醋的DIY課程|親子行程

【花蓮壽豐】愛吃醋工坊|體驗自製水果醋的DIY課程|親子行程
愛吃醋天然純手工坊位於花蓮壽豐,比較偏向觀光工坊,不只自己手工製作天然果醋,同時也有DIY的體驗課程可以做做看果醋,很適合帶小朋友來體驗看看,有喜歡喝醋的朋友也可以去看看喵。   一、景點環境:   ▶愛吃醋工坊:   ▽GPS定位的位置會在這邊,外面沒有招牌,進去後左轉才會看到工坊。   ▶工坊內:   除了DIY的體驗課程外也販賣了天然的手工醋,各種不同的種類都有不同的效果,有興趣可以去試喝看...

【花蓮志學】陳媽媽小吃店|便宜好吃的豬腳飯與關東煮,深受東華大學學生喜愛|志學街

【花蓮志學】陳媽媽小吃店|便宜好吃的豬腳飯與關東煮,深受東華大學學生喜愛|志學街
陳媽媽小吃店是東華大學旁志學街的人氣小吃店,頗受當地東華學生的喜愛,主打便宜好吃的豬腳飯跟關東煮,也有各種小菜跟麵類,持平而論是家學生取向的平價小吃店喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於東華大學旁的台九線上,外觀就是個陳舊的小吃攤,旁邊有廟前空地可以停車。 ▶內部:   居然忘記拍座位區...抱歉QQ,大概四、五桌,簡單的小吃店擺設。   二、MENU:   價格便宜,小吃店該有的飯、...

【花蓮光復】吉利潭|小橋清潭與岸邊楊柳,美拍散步都很宜人|免費景點

【花蓮光復】吉利潭|小橋清潭與岸邊楊柳,美拍散步都很宜人|免費景點
吉利潭是日治時期所建的儲木池,之後成為了阿美足的戲水場所,如果遇到乾旱也會成為祈求雨水的儀式場地,如今是個熱門的旅遊景點,每逢假日都會有許多遊客來這拍照、遊歷喵。   一、景點環境:   ▶吉利潭:   ▽從光復火車站開車約10分鐘,旁邊有小停車場可以停車,建議天氣好的時候來會更漂亮。   吉利潭其實並不大,就算是悠悠哉哉的散步大概15-20分鐘就能晃一圈,岸邊也有許多楊柳隨風搖曳,能夠在她旁邊拍...