這次要來做的是親子系炒飯，將煙燻鮭魚跟鮭魚卵打包一起吃，吃了媽媽還要連小孩都不放過，煙燻鮭魚的煙燻鹹味及鮭魚卵的鮮味，就像大海浪潮與飄洋水草般相交映合，重點仍是簡單、輕鬆、不困難，包準在家也能做出餐廳等級的料理喵。   燻鮭魚親子炒飯(2-3人)   材料:   油*適量 蔥*2根 海苔*1片 雞蛋*3顆 白飯*3碗 甜椒*半顆 薑片*5片 番茄*1顆 奶油*1塊 杏鮑菇*2根 燻鮭魚*200g ...

成為Vtuber懶人包，從日本Hololive引爆熱潮後，Vtuber這行業也漸漸為人所知，如今從台灣也掀起了廣大的迴響，就像雨後春筍般每天都不斷的有Vtuber出道，你是否想加入這一行列呢?就讓我們一起探討要具備的要件與資金，順便宣傳一下自己，剛出道的熙風喵。   Vtuber懶人包 一、基本條件:   ▶硬體設備方面   1.電腦相關設備(螢幕、滑鼠、鍵盤等) 2...

吃膩了傳統豬肉肉燥了嗎?來份特別的牛肉燥飯拔，使用了牛、豬絞肉做成的味道更加深邃迷人，這次是用美善品料理機來製作，省去了轉換鍋子跟繁瑣的步驟，簡單五個步驟就能做的相當好吃，更不用擔心手殘失敗喵。   牛肉燥   材料:   油*40g 水*30g 蒜頭*30g 米酒*70g 香菇*20g 醬油*50g 冰糖*25g 油蔥酥*30g 牛絞肉*400g 豬絞肉*150g 紫洋蔥*1顆   作法步驟: ...

來調杯女生會喜歡的調酒拔，將奶酒、蜂蜜酒及牛奶以1:1:3的比例調製，輕鬆就能調出充滿濃郁奶香的香甜調酒，還有滿滿的蜂蜜香氣醞釀其中，調給心儀的對象喝可說是好感度加分加爆喵。   蜂蜜牛奶調酒   材料:   牛奶*150cc 奶酒*50cc 冰塊*少許 蜂蜜酒*50cc   作法步驟:   將牛奶、奶酒、蜂蜜酒加在一起攪拌均勻，最後放入冰塊即可。 延伸閱讀:   【酒譜】奶茶威士忌調酒-香甜奶茶...

讓我們將畫面轉到高雄，雖說愛河已經是大家玩爛的景點，但除了最多人搭乘的愛之船外，這次我們選擇了貢多拉船來體會下網上說的浪漫之旅，人數少、氣氛佳外，還有船長的現場演唱，可以邊聆聽歌聲、邊一覽河岸風光，夜色瀰漫下好不浪漫喵。   一、景點環境:   ▶愛河河畔:   沿著河畔的小夜市，如果想不到晚餐的著落，那可以到這邊來尋找靈感，相當多特色美食，有日式小點、牛排、甜點等，看似小小的卻包羅萬象。   其...

防疫期間已禁止全台內用，除了家中自行下廚外，便當跟外送已在所難免，這艱辛的時期讓我們一同努力，以下統整為本喵疫情期間花蓮外帶、外食、便當的部分，希望給大家一些參考，做好防疫的同時也能吃的開心喵。     【加碼:熊貓外送推薦】 目錄:   石屋燒肉 阿里郎韓式料理 八百里燒肉 太子拉麵 暹邏泰食 育樂新村9號 遠來悅來 箱壽司日式料理 加家食堂 王記茶鋪 朱家煲 一、...

這次要來談談的是花蓮市區的一旬野鍋13路，主打著健康、養生火鍋，大多採用天然的食材與手工的火鍋料，特別是肉類上都嚴選了高品質的肉肉，還有平常不太常吃的生鮮野菜，補足一下缺少的蔬菜纖維質，如果是注重健康的朋友一定別錯過喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   就在熱鬧的林森路上，旁邊就是台灣銀行，週邊停車位稍稍難找，可能會需要庭比較遠些。 ▶內部:   因為是老房建築，室內相當有日式的味道，主要價...

高雄西子灣的夕陽可是遠近馳名，每天都有許多熱愛攝影的朋友奔波前往，這次終於有機會來好好賞日拍攝一番，臨著海畔可以很貼近著看到日落，這種等待的過程也挺有趣的，並不會感到太無聊，若是跟戀人相伴，那還能在海堤邊走走，享受個浪漫的散步喵。   一、景點環境:   因現場正在施工，只能在旁邊的護欄那邊拍照，太多人擠在這～就先暫略。   ▶夕陽:   從五點左右一路拍下去，大概一個小時左右到日落，每天時間不太...

讓我們一起來做美味的茄汁肉丸拔，家中若有小朋友就知道挑食起來多麻煩，相信這道肉丸能滿足他們挑剔的味蕾，製作雖然有點小麻煩，但做好整鍋的肉丸真的會很有成就感，那濃郁的番茄香氣與滿滿扎實的肉丸，相信你也會愛不釋嘴的喵。   塔香茄汁肉丸   材料:   水*適量 糖*2茶匙 洋蔥*1顆 番茄*3顆 雞蛋*2顆 香油*2匙 鹽巴*5茶匙 米酒*2大匙 醬油*1大匙 黑胡椒*適量 番茄糊*1/3罐 九層塔...

本日主角是海釣的石狗公，雖然其外觀其貌不揚，看上去有點醜醜的不怎麼可愛，但卻是熱衷海鮮的朋友都喜愛的魚種，因為牠的魚肉非常細嫩而柔軟，彷彿輕輕一夾就會化開的感覺，同時沒有腥味僅有海魚的鮮甜，簡單加點破布子丟去蒸就能非常好吃喵。   清蒸石狗公   材料:   水*1米杯 蔥*3根 薑片*5片 米酒*2大匙 石狗公*2尾 醃鳳梨*3-4塊 破布子*2大匙   作法步驟:   1.薑片切成薑絲，蔥(2...