麵屋真打|在地人都愛的花蓮日系拉麵,冷氣很涼老闆很親切
麵屋真打是花蓮新開不久的拉麵店,相當日系的風味,店內雖小不過舒服,冷氣涼爽還有冰水喝,一般對拉麵店老闆的印象,都是硬派不苟言笑,這家老闆卻很親切充滿笑容,拉麵口味好,也能夠加麵,想吃叉燒還能點爆滿型態的喵。
麵屋真打|餐廳環境
餐廳外觀
拉麵店在花蓮市區鎮國街上,汽車了話要繞一下,機車比較方便些。
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餐廳室內
拉麵店內都是兩人桌,平日中午人比較少,能輕鬆享用不用有壓力。
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麵屋真打|菜單Menu
拉麵有幾種不同口味,在湯底上能自由選擇想要鹹或淡,加麵不需要加價,記得留湯就好,偷偷推薦NG糖心蛋,便宜好吃不影響口味。
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麵屋真打|餐點
特盛叉燒拉麵(300)
叉燒的大爆炸,滿滿都是叉燒肉片,叉燒軟嫩不會乾乾的,拉麵有木耳、蔥花、筍乾及糖心蛋,拉麵在下面都被淹沒摟。
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麵體選擇正常,吃起來比較Q,卻不會過硬,湯頭濃郁鹹度倒還適中,湯中能看到有豬油小碎末,不過仍然以配麵為主,不建議單喝。
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叉燒飯(60)
叉燒飯跟第一次比,鹹度已經調整好,不會有局部太鹹的情況,美乃滋跟叉燒有炙燒過,配飯好好吃,份量也不會太多,一碗麵+一碗飯差不多飽飽的。
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麵屋真打|結論
恭喜花蓮又多一家日系拉麵,真的是大歡迎,總算除了黑潮、匠心等店外,又多一很好的拉麵選擇,而且老闆親切是一大加分歐,價格上也不至於太傷荷包。
麵屋真打|評分
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店家環境:★★★★
服務態度:★★★★
美味程度:★★★★☆
餐點擺盤:★★★★
價格適當:★★★☆
麵屋真打|資訊
麵屋真打
電話:無
地址:花蓮縣花蓮市鎮國街60號
時間:11:30-14:00、17:30-20:30(週三公休)
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宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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