【花蓮市區美食】伊江滇緬料理｜長輩特推異國美食，持續多年的好口碑

花蓮美崙的伊江滇緬料理，長輩從小就帶我吃到大，相當正宗的異國風味，像打拋豬、月亮蝦餅、椒麻雞等，儘管是熟悉的菜色，不過味道有其出色之處，這次交給老闆做無菜單，10人5000多吃得超飽，餐點用心製作，老闆為人也很熱情喵。

伊江滇緬料理｜餐廳資訊

伊江滇緬料理
電話：03-8310077
地址：花蓮縣花蓮市民權路11-1號
時間：11:00-14:00、17:00-21:00

伊江滇緬料理｜餐廳環境

從海岸路轉到民權路上，周邊要找路邊停車，不然就要停到海岸路那邊。

室內有兩層樓，位子是很多，假設人多還有包廂可訂。

伊江滇緬料理｜菜單Menu

今天吃無菜單給老闆配，5500是10人份歐。

伊江滇緬料理｜餐點

無菜單料理(5500)

打拋豬，比較偏家常口味，辣度不高，不過依然很下飯。

泰式涼拌海鮮，走一個清爽路線，酸酸辣辣，海鮮挺多的很開胃。

月亮蝦餅，一上來趁熱吃很讚，皮酥內餡飽滿，咬下去吃的到蝦肉。

椒麻雞就比較普通，算中規中矩，酥脆有到，但肉就感覺比較少。

海鮮豆腐煲，小時候最愛的一道菜，口味上比較溫和，少數不酸不辣的菜色，很喜歡這道的調味，可惜有越來越淡的趨勢。

咖哩大蝦，有剝好就給推，咖哩濃郁；蝦肉Q彈。

檸檬魚，滇緬料理中的名菜，幾乎一定會有，檸檬的酸與魚肉的鮮，大家一下就吃光光。

蝦醬高麗菜，大火熱炒出來，那個鍋氣及青菜的脆口，必點。

椰奶牛肉，有點椰奶的香甜，鹹中帶點微甜，比較吃個人喜好，我是偏還好。

類似冬陰功湯，酸辣海鮮湯的Fu，香茅味道很鮮明，辣度略高了點，我不太敢喝。

破酥包，吃的就是那一層層的口感，紅豆內餡及特殊的外皮。

伊江滇緬料理｜結論

老字號的招牌屹立不搖，隨時去生意都超好，儘管是震後依舊如此，老闆待客熱情，吃完還有特地來聊聊天，5500的價位能吃到滿桌菜色，CP值簡直飛起，餐後還有西米露當甜點，忘記拍了。

伊江滇緬料理｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★
餐點擺盤：★★★☆
價格適當：★★★★☆

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