一丁鯛魚燒是花蓮知名甜點星野天然鯛燒更名後的店,一樣的老闆;一樣的口味,老闆娘說是傳承於日本鯛魚燒師傅,運用傳統的工法來製作,要比普通市面上鯛魚燒更加費力、費工,皮薄而餡多,連餡料都是天然手工製作,有時還會有期間限定口味,像這次的栗子奶油,日本風格的老宅,跟鯛魚燒很搭,有空記得坐下來細細品味喵。
在家就能做的自製雪Q餅食譜,常常會收到雪Q餅的伴手禮嗎?是不是吃的不夠盡興?要買又不是很便宜,那就讓我們一起在家做,只要用奶油、棉花糖及餅乾等去製作,不用2小時就能完成,雪Q餅配方跟成分都很簡單,一趟全聯就通通買齊喵。
花蓮美崙的穎!咖啡 /In cafe,就在花蓮知名的家咖哩前方,是一個很小巧別緻的花蓮咖啡廳,雖說空間不大,但整個環境還挺溫馨的,特別是有可愛貓咪,直接+10分,甜點上不管生巧克力塔跟熔岩布朗尼都很好吃,咖啡有些特調蠻有意思的,有空可以來坐坐喵。
昭和58隱藏於花蓮溝仔尾中,是個網美必訪的咖啡廳,招牌就是精心製作的手製甜點,像是這次品嚐到的花漾橙柚塔、昭和之心等,都能看出師傅的用心及巧思,是很多外地人來必選的花蓮甜點,同時也相當日式,有著日本進口的抹茶、焙茶等飲品,若是需要個午後的放鬆時光,昭和58會給你帶來驚喜喵。
花蓮美崙巷弄中的石甜舖,餐廳主賣燉飯、舒芙蕾及飲品,是一家小小的小餐館,因為只有老闆娘一個人經營,所以時間上會小等一下,店內可容納的人數也不多,不過石甜舖舒芙蕾真的相當美味,還有幾種口味可以選,鬆軟綿密的口感讓人印象深刻,花蓮餐廳中要吃到這樣好吃的甜點不多喵。
CJSJ法式甜點創意店是台中首屈一指的甜點店,主廚是來自法國三星米其林餐廳,當地人都非常推崇,每次來台中玩必定前往品嚐,每一次都有不同類型的甜點,不管在外觀、口感及味道上都非常厲害,讓我留下美好的回憶,是台中甜點中的TOP,快來場滿滿甜密的台中午茶約會喵。
還在找花蓮甜點嗎?推荐個雪豆花,她家主賣豆花,豆花比一般的要來的軟嫩綿密,還有賣刨冰歐,比較特別的是除了甜點,還有賣些簡單的炸物跟咖哩飯,不只可以來吃吃點心,有機會也想吃吃看她家的咖哩飯,畢竟在豆花店吃這些很有趣喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 店家位在市區的福建街上,外觀上有點像木造小房。 ▶內部: 店內座位倒不算少,空間上比較間單些。 二、菜單Menu: 豆花、刨冰、點心都有,冬天還...
夏天到了總想吃些冰冰涼涼的甜點,那美味軟嫩的奶酪一定別錯過,只要簡單三步驟就能做好,輕鬆加熱一下牛奶、吉利丁再跟冷牛奶、鮮奶油攪拌一下丟冰箱,冰涼奶酪就是這麼好做又可口喵。 奶酪: 食材: 糖*60g 牛奶*1600 吉利丁*10片 鮮奶油*500g 作法步驟: 1.將牛奶(600cc)、鮮奶油攪拌均勻。 2.拿出鍋子倒入牛奶(1000cc),用小火加熱到80度加糖、吉利丁...
平常在家是不是都想來點甜食,如果到外面買既貴又不健康,這次來做點減糖的桂圓甜米糕拔,自己在家做只要簡單三步驟,丟到電鍋去蒸一蒸就能做好的甜點,一點都不麻煩做給大家吃吃看喵。 桂圓甜米糕: 材料: 水*適量 豬油*1大匙 桂圓*1碗 米酒*1.5米杯 紫米*1米杯 黑糖*2大匙 芝麻*適量 圓糯米*3米杯 作法步驟: 1.桂圓切小塊,加入半米杯的米酒泡30分鐘。 2.將圓糯米...
咖啡月位於花蓮市區復興街上,充斥著各色異國料理的街上,遺世獨立的小小咖啡廳就坐落於其中,由倉庫改造而成的和風咖啡館,夜晚更能顯現那獨特氛圍,老闆將用精湛的手藝藉著咖啡講述著迷人故事,還有超好吃的手製甜點可別錯過喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 比較麻煩的地方在於附近不太好停車,可能會走比較遠些,外觀上有種復古小房的感覺,不仔細看可能會以為是小酒吧。 ▶內部: 柔和的光線、交錯的光影,...