林場肉羹是宜蘭羅東的知名小吃,賣的僅僅就是肉羹,頂多幫你加個飯或麵,開業超過50年以上的老店,曾在五、六年前來吃過,印象中就是料多實在,味道上也不差,如今故地重遊,再次體驗他們的肉羹,味道依舊,除了價格漲了些,人潮依舊擠的滿滿喵。
在地人自選的花蓮小吃精選集,花蓮有名的小吃很多,比如炸蛋蔥油餅、牛肉麵、臭豆腐、蚵仔煎等等,銅板價格也能有多樣選擇,節省荷包就看這邊,那些只有花蓮土生土長人才知道的,各種美味小吃報你知,不藏私的個人私房小吃名單喵。
大鐤肉焿是寧夏夜市中的小吃攤,販售的餐點很簡單,就是肉焿、咖哩飯、雞肉飯等,都是不到百元的銅板美食,稍微看了一下評價,不得了居然2點多顆星,第一次吃到這麼低分,不過吃起來倒也還行,也沒遇到大家說的態度奇差無比,看來幸運女神稍微有眷顧我喵。
砂卡礑步道上開著獵人的店,在太魯閣這邊想當然爾,一定要來點當地特有的原住民料理,馬告可說是經典的原住民愛用香料,那在獵人的店就吃到馬告醃肉(烤肉),老闆娘還很熱情的請我們吃了烤排骨,兩樣都很美味,前面走的這麼辛苦,總算值回票價了喵。
太魯閣這邊的砂卡礑五間屋-飛昌馨諠,來花蓮玩通常都會到太魯閣走走,這間就在砂卡礑步道上的五間屋,當你走得有點累時,剛好就有個地方可以坐下來,好好休息一下,吃個香腸、喝個飲料,老闆娘又很熱情招呼,好吃的馬告香腸、特色飲品,花點時間品嚐下原住民的獨門小吃喵。
這次剛好就住在阿好鹹粥 總店附近,一早就走路來吃,好在早上沒什麼人,可以有個清閒的早餐時光,店裡跟一般小吃店差不多,有虱目魚類餐點,像是虱目魚肚粥、魚腸等,還有鴨肉、滷肉飯之類主食,南部早餐都習慣吃的比較豐盛,補滿早晨需要的能量喵。
終於如願可以去Tribal Queen Art & Café部落皇后藝術咖啡,是原住民藝術家優席夫所開,優席夫曾擔任過歌手,之後旅訪英國後在興趣下成為藝術家,繪畫作品展現出原住民的特色與歷史厚重,現今將花蓮玉里的老家改成咖啡廳,同時也是他的作品展示空間,三樓還有觀景台可以一覽美麗的稻田景色喵。
孫叔叔牛骨牛肉麵是我最喜歡的花蓮牛肉麵之一,湯頭好喝且肉又給的很大方,不同於一般牛肉麵的牛肉塊,這邊則是給一大塊的帶骨牛肉,150就能吃的很飽,雖說離市區有點小遠,但為了美味的牛肉飯/麵,就是會想再來吃,吃完還可以去鳳林走走,有菸樓、花生湯之類喵。
若要說花蓮香腸最出名的,莫過於福建街香腸,從以前到現在都是花蓮在地人首推香腸,除了碳烤香腸外還有很飽的糯米腸,雖然菜色樣式不多,但很多人都會來外帶一份大腸包小腸回家,畢竟好吃便宜的香腸也不多了,如果有來花蓮小吃巡禮,那也別忘了排進去喵。
獲選為台灣百大小吃名店玉仁八寶冬粉-2號店,八寶冬粉也被當作礁溪的知名小吃,說是八寶是真的料很多樣,冬粉還加入了肉、花枝、蝦仁羹、金針、木耳、蔬菜等,真有點像是基隆鼎邊座的感覺,會用多樣的料去製作,湯頭則是用大骨熬煮,這家也是礁溪的排隊名店,所以建議早點去比較不用排喵。