【台北中正】墨洋拉麵|滿載大海蘊味的貝系拉麵,炙燒生食干貝Q彈誘人|公館美食
對於拉麵我不算特別有研究,剛好要到公館來查了發現墨洋拉麵主打貝系拉麵,跟以往吃過的有所差異,看了照片還有超大炙燒干貝,興沖沖的就殺來了,充滿海味的貝系湯頭,還有炙燒干貝的美味,的確是值得跑這一趟,可惜小姐服務態度有點….可惜了喵。
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一、店家環境:
▶外部:
從公館捷運站一號出口走路約5分鐘,差不多十一點多就有不少人領號排隊,不過差不多排15分左右就輪到了,還算運氣不錯。
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▶內部:
一樓點餐結帳完就到樓上用餐,二、三樓都有位子可以坐,差不多每層約容納10人左右。
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有茶跟小菜可以自行取用。
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二、菜單Menu:
價位差不多落在兩百上下,還有一些小點跟TKG可以吃,價格上還可以接受,吃不飽還能免費加麵歐。
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三、店內餐點:
極上柚香貝貝拉麵(280)
五片薄叉燒、三顆炙燒干貝,湯頭充滿海味,有著濃濃海鮮的鮮甜,從鐘又帶點些許柚香,平衡抓得很好不會太過重,配上麵我個人覺得剛好。
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生食級炙燒干貝,軟Q軟Q口感很好,就是這麼好吃。
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叉燒就比較沒印象點,味道上是OK的。
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麵體偏硬對我來說差不多,不會太軟。
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炙燒海陸TKG(80)
很美的生蛋黃、叉燒及比目魚鮨邊,攪拌均勻吃真的很誘人,有點甜鹹交錯,吃的到軟嫩的叉燒,還有我最愛的比目魚,推個。
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四、結論:
除了服務小姐態度不甚好外,餐點、價格上都挺滿意,環境上稍窄一些,對胖子比較不友善,排隊時間上還可以接受,不過湯頭上有些人覺得太重,可能還是看個人口味取捨喵。
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五、評分:
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★
服務態度:★★
美味程度:★★★★☆
擺盤美觀:★★★★
價格適當:★★★☆
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六、店家資訊:
墨洋拉麵
電話:無
地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷10號
時間:11:30-14:00、17:00-21:00
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宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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