【花蓮湯飯】定置漁場三代目-花蓮將軍府｜品味於日式老宅，市區知名海鮮泡飯

定置漁場三代目 花蓮將軍府是知名三代目的分店，也是目前唯一能線上訂位的店，剛開幕於將軍府不久，擁有許多人喜愛的日式老宅環境，內用幾乎都是木製而成，甚至能聞到淡淡木頭香氣，餐點除了著名的拉麵外，更多了海鮮的湯飯，這是有別於本店或其他分店的餐點，套餐價格約在400-600，畢竟在老宅跟新景點中，價格略高是能預料的喵。

定置漁場三代目｜餐廳環境

餐廳外觀

將軍府這邊清一色日式老宅，花蓮自從0403地震後，觀光客鮮少來訪，以前的名店倒都好訂許多。

餐廳室內

室內就老宅風格，濃厚日本味，甚至還用了漁網去佈置，座位數並不多。

定置漁場三代目｜菜單Menu

大多是在400上下，有少數較為奢華的選擇，基本低消是350，隨便點個套餐一定會超過。

定置漁場三代目｜餐點

炙燒盛合漁夫湯飯(520)

現場會幫你倒熱湯下去，湯頭有著濃郁海味，炙燒生魚片、蝦、干貝等，看上去是很豐富，味道新鮮就不會差，湯飯吃起來不會過軟爛，整體不錯。

附的小菜，地瓜、龍鬚菜跟黑木耳，還算清爽。

很有儀式感的光復糖廠冰棒，花蓮人應該都很熟悉。

炸魚(190)

酥炸鬼頭刀，不得不說炸的功夫很好，炸起來皮是很酥脆，裡面魚肉燙而先美。

定置漁場三代目｜結論

定置漁場三代目不管本店還是分店，我的評價大致上都差不多，餐點好吃歸好吃，終究是貴了些，能接受就可吃摟。

定置漁場三代目｜評分

(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店家環境：★★★★★
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★
餐點擺盤：★★★★
價格適當：★★★

定置漁場三代目｜資訊

定置漁場三代目 花蓮將軍府
電話：無
地址：花蓮縣花蓮市中正路622巷6號H1棟
時間：11:30-15:00、17:30-20:00

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